Здравствуйте!Естественно да!! Прибор существенно облегчает работу поваров и кондитеров, выполняя готовку в автоматическом режиме, что особенно удобно для профессиональной кухни. Управление процессом осуществляется посредством специальных программ. Оборудование запрограммировано на более сотни рецептов, каждый из которых является результатом профессионального искусства мастеров, известных мировой кулинарии. Для удобного управления прибор оснащен сенсорным дисплеем и клавиатурой.Для того, чтобы приготовить то или иное блюдо в пароконвектомате, достаточно выбрать нужный рецепт и заложить предусмотренные ингредиенты. После чего остается простым нажатием кнопки задать нужную программу. Но возможности пароконвектомата не ограничиваются количеством заложенных в него программ. Режим ручного управления позволяет использовать прибор для создания собственных кулинарных шедевров.Уверена что параконвектомат для ресторана -это неотъемлемая вещь.Рекомендую!